18 op voorraad.
| Onze voordeel staffel | Vanaf aantal | Prijs per fles |
|---|---|---|
| Onze voordeel staffel | 6 | € 25,08 |
| Onze voordeel staffel | 12 | € 23,76 |
Hoe werkt onze voordeel staffel, een voorbeeld:
| Wijn A, | onze prijs | € 10,00 (per fles) |
| Voordeel staffel | vanaf aantal | Prijs per fles |
| 6 | € 8,50 | |
| Wijn B, | onze prijs | € 11,50 (per fles) |
| Voordeel staffel | vanaf aantal | Prijs per fles |
| 6 | € 9,95 | |
| Wijn C, | onze prijs | € 19,50 (per fles) |
| Voordeel staffel | vanaf aantal | Prijs per fles |
| 6 | € 17,50 |
U koop 3 keer Wijn A en 2 keer wijn B (totaal 5 flessen), dan betaalt u:
3 x € 10,00 + 2 x € 11,50 = € 53,00*
Bestelt u ook nog 1x Wijn C (totaal 6 flessen), dan betaalt u:
3 x € 8,50 + 2 x € 9,95 + 1 x € 17,50 = € 62,90*
| Druivensoorten | |
|---|---|
| Geur & smaak | complex, droog, filmend, romig, krachtig, lange afdronk, vol |
| Rijping | |
| Oogstjaar | |
| Prijsklasse | |
| Drinken/bewaren | |
| Regio |
Voor dezelfde kwaliteit Chardonnay uit Frankrijk betaal je al gauw 50-100% meer.
Serveertip: kalfsvlees, varkenshaas, gevogelte, schaaldieren, paling, gegrilde gamba’s, Aziatische gerechten.
Serveertemperatuur: 10 – 12 °C
Proefnotities: Stralend geel – de neus de typische “Burgundertonen”, ananas, honingmeloen, tropische vruchten, Golden Delicious appel, houtaroma’s – de smaak zeer sappig, complex, en toch fris-ziltig, aangename zuren, abrikozen, perzik, mooi gebonden toastingaroma’s, iets vanile, krachtig, vet en vol, geweldige wijn met een bijna eindeloos lange afdronk. Deze wijn brengt zoveel genot, dat je haar niet vergeet. Jong gekocht heeft deze wijn veel potentie voor mooie rijping op fles.
Details:
| Wijnhuis | Seewinkelhof Salzl |
| Druif | Chardonnay, zeer zorgvuldig hand geselecteerd |
| Wijngaard / bodem | Römerstein / Paratschenosem, löss met veel grind |
| Alcohol | 14% |
| Zuurgehalte | 4,5 g/L |
| Restsuiker | 1,8 g/L |
| Opbrengst | 35 hl/ha |
| Vinificatie | alcoholische en malolactische gisting op klein vat bij 15 °C, frequent roeren |
| Rijping | 12 maanden op nieuw, klein, eiken vat, aansluitend rijping op fles |
| Flesinhoud | 0,75L |
| Sluiting | natuurkurk |
| Drinken / bewaren | 2020 – 2029, bij optimale opslag |
Het Oostenrijkse Burgenland is met 13.100 hectare wijnbouwoppervlak na het Weinviertel het tweede wijnbouwgebied van Oostenrijk. Burgenland ligt in het oosten van Oostenrijk ten zuiden van de hoofdstad Wenen tegen de Hongaarse grens aan. De meeste wijnbouw in Burgenland vindt plaats in het gebied Neusiedlersee (7.649 ha.) en wordt ookwel “de zonzijde van Oostenrijk” genoemd. Oostenrijk kent in totaal slechts ca. 45.000 hectare wijnbouwareaal. Ter vergelijking, Frankrijk en Italië hebben elk 19 tot 20 keer zoveel (850.000 – 900.000 ha).
“Midden-Burgenland” kent sinds 2005 de DAC Blaufränkisch en is er sinds 2012 de NEUSIEDLERSEE DAC voor rode wijn gemaakt van de (Blauer) Zweigelt druif. Met deze DAC wijnen (Districtus Austria Controlate) brengt Oostenrijk wijnen op de markt met de typischiteit van deze autochtone druivenrassen.
De “Neusiedlersee” is een groot steppenmeer met een wateroppervlakte van zo’n 250 km2, dat tot in Hongarije doorloopt. De oostoever van het meer, regionaal bekend als “Seewinkel“, staat op de UNESCO werelderfgoedlijst als natuurgebied “Neusiedlersee/Fertöt.
Het klimaat in dit vlakke deel van Oostenrijk kenmerkt zich door droge, hete zomers, stabiel herfstweer en milde winters. Het aantal zonuren kan oplopen tot wel 2000 per jaar. Het water van het meer zorgt voor de nodige vochtuitwisseling in dit “mediterrane” klimaat. Begin augustus is de watertemperatuur veelal 23-28 ºC.
Kortom, Burgenland is een goede omgeving voor optimale groei en rijping van druiven als basis voor karaktervolle witte, rosé, rode en dessertwijnen. De Neusiedlersee dessertwijnen behoren naast Sauternes en Tockay wijnen tot de besten ter wereld.
Copyright © 2022 De Kelder van de Coningh – alle rechten voorbehouden.
Webdiensten – Plus Automatisering
