Search

De Kelder van de Coningh

 0,00
0
0
Subtotal:  0,00
Geen producten in je winkelmand

Goldene Finesse 2015, Salzl Seewinkelhof

Burgenland Neusiedlersee
2015
 21,50
 19,95

15 op voorraad.

Extra informatie

Druivensoorten

Opbrengst (hl/ha)

Op fles

Sluiting

Fles inhoud (L)

Rijping

Gisting

Restzuiker (g/L)

Zuurgraad (g/L)

Alcohol (%)

Bekroning

Geur & smaak

, , , , , ,

Bodem

Wijngaard

Bijzonderheden

Wijnhuis

Drinken/bewaren

Prijsklasse

Oogstjaar

Regio

Jouw wijn bij

, , ,

95 PP, edelzoete Oostenrijkse dessertwijn van Sämling 88 (Scheurebe) druiven.

TrockenBeerAuslese is de hoogste klasse qua zoetheid in de Oostenrijkse wijncultuur. Het druivensuiker gehalte dient minimaal 30% te zijn van het geperste druivensap (30º KMW).

 

ServeertipsMooi te combineren met warme desserts, chocolade, zachte kazen, schimmelkaasjes.
Serveertemperatuur: 10-12 ºC

 

ProefnotitieFonkelend goud qua kleur – in de neus peren, perzik, iets anannas, honing – de smaak elegant, mooi gelaagd, compact, wijngaardperzik, valfruit, honingmeloen, honing, iets karamel, vlierbesbloesem – schitterend zoet-zuur spel en een eindeloos lange afdronk. 

 

Details:

Wijnhuis Salzl Seewinkelhof
Druif Sämling88 / Scheurebe
Bekroning Falstaff 2017: 95PP
Wijngaard Martenhof
Bodem zwarte aarde van leem, zand veel kiezel
Opbrengst 10hl/ha
Vinificatie 6 weken gisting op oude eiken vaten bij 13ºC
rijping in gebruiken eiken vaten
Alcohol 12,5%
Zuurgehalte 7,6 g/L
Restsuiker 182,8 g/L
Op fles oktober 2016
Flesinhoud 0,375L
Sluiting natuurkurk
Drinken / bewaren 2016 – 202? bij optimale opslag

De Kelder van de Coningh

tijdelijk kantoorhoudende:
Knoppertkamp 59
8014CG Zwolle

T : +31 653 89 82 84
E : info@dekeldervandeconingh.nl

KvK : 63034425
Rabobank : NL38RABO 0302 6671 13
BTW : NL001124348B78
Alle prijzen zijn inclusief BTW

ideal
visa
mastercard
maestro
vpay
mistercash

Webdiensten – Plus Automatisering